Ефикасно отстранување на магла од отпадни води за стапици за маснотии во прехранбената индустрија: Раствор со флотација со растворен воздух (DAF)

Вовед: Растечкиот предизвик на FOG во отпадните води од прехранбената индустрија

Мастите, маслата и маснотиите (FOG) се постојан предизвик во третманот на отпадни води, особено во прехранбената и угостителската индустрија. Без разлика дали станува збор за комерцијална кујна, погон за преработка на храна или угостителски објект, секојдневно се произведуваат големи количини отпадни води полни со маснотии. Дури и со инсталирани стапици за маснотии, значителна количина на емулгирано масло сè уште поминува во потокот на отпадни води, што доведува до затнување, непријатни мириси и скапо одржување.

Во тешки случаи, натрупувањето на FOG во влажните бунари може да формира стврднати слоеви кои не само што го намалуваат капацитетот за третман, туку претставуваат и опасност од пожар и бараат трудоинтензивно чистење. Овој постојан проблем бара поефикасно, долгорочно решение - особено со заострувањето на регулативите за заштита на животната средина на глобалните пазари.

Фотографија од Луис Хансел на Unsplash

Зошто традиционалните методи не се доволни

Конвенционалните решенија како што се резервоарите за седиментација и стапиците за маснотии можат да го отстранат слободно пловечкото масло само во ограничена мера. Тие се мачат да се справат со:

Емулгирани масла кои не пловат лесно
Високи концентрации на органска материја (на пр. COD, BOD)
Флуктуирачки квалитет на отпадни води, типичен за отпадни води поврзани со храна

За многу мали и средни бизниси, предизвикот лежи во балансирањето на перформансите, просторните ограничувања и ефикасноста на трошоците.

Флотација со растворен воздух (DAF): Докажано решение за отстранување на магла

Флотацијата со растворен воздух (DAF) е една од најефикасните технологии за одвојување на FOG и суспендирани цврсти материи од отпадни води. Со вбризгување на вода под притисок, заситена со воздух во системот, се формираат микромеурчиња кои се прицврстуваат на честичките од маснотии и цврстите материи, правејќи ги да лебдат на површината за лесно отстранување.

Клучни придобивки од DAF системите за собирање маснотии од отпадни води:

Високо ефикасно отстранување на емулгирано масло и фини цврсти материи
Компактен простор, идеален за тесни кујнски или прехранбени објекти
Брзо стартување и исклучување, погодно за повремено работење
Помала употреба на хемикалии и лесно ракување со кал

Холи DAF системи: Создадени за предизвици со отпадни води од храна

Системите за флотација со растворен воздух на Holly се специјално дизајнирани за да ги задоволат сложените потреби на индустриското и комерцијалното отстранување на маглата:

1. Напредно генерирање меурчиња

НашетоТехнологија на DAF за рециклирање на протокОбезбедува конзистентно и густо формирање на микромеурчиња, подобрувајќи ја ефикасноста на зафаќање на FOG, дури и за емулгирани масла.

2. Широк опсег на капацитет

Од мали ресторани до големи преработувачи на храна, системите Holly DAF поддржуваат капацитети на проток од 1 до 100 m³/h, што ги прави погодни и за децентрализирани и за централизирани апликации.

3. Дизајни по нарачка

Секој проект има различни влијателни карактеристики. Холи нуди прилагодени решенија со прилагодливи коефициенти на рециклирање на протокот и интегрирани резервоари за флокулација за оптимизирање на отстранувањето на загадувачите под различни услови на вода.

4. Дизајн што заштедува простор

Интегрираните компоненти како што се коагулација, флокулација и резервоари за чиста вода помагаат во намалувањето на просторот за инсталација и капиталните трошоци.

5. Издржлива и хигиенска конструкција

Достапни од не'рѓосувачки челик 304/316L или јаглероден челик обложен со FRP, единиците Holly DAF се дизајнирани да бидат отпорни на корозија и да обезбедат долгорочна сигурност, дури и под агресивни услови на отпадни води во кујната.

6. Автоматизирано работење

Со далечинско следење и автоматска контрола, системите Holly обезбедуваат безбедно, сигурно и заштедливо работење.

Типични апликации

Иако специфични студии на случаи се во фаза на развој, системите Holly DAF се широко прифатени во:

Синџири на ресторани
Хотелски кујни
Централизирани места за храна
Објекти за преработка и пакување храна
Третман на отпадни води од месо и млечни производи

Овие објекти пријавија подобрено почитување на прописите за испуштање отпад, намалени оперативни трошоци и помалку инциденти со одржување.

Заклучок: Изградете почист, позелен систем за отпадни води во кујната

Како што расте прехранбената индустрија, така расте и потребата за одржлив и ефикасен третман на отпадните води. Отпадните води исполнети со FOG повеќе не се нишен проблем - тоа е секојдневен оперативен ризик за кујните и прехранбените објекти низ целиот свет.

Системите за флотација со растворен воздух на Holly нудат сигурно и прилагодливо решение за третман на отпадни води што создаваат заробувања за маснотии. Без разлика дали работите со 10 тони на 8 часа или 50 тони дневно, нашите системи можат да се конфигурираат за да одговараат на вашиот точен капацитет и цели за третман.

Контактирајте нè денес за да дознаете како технологијата Holly DAF може да ви помогне да изградите почист, поусогласен систем за третман на отпадни води.